terça-feira, 4 de janeiro de 2011

Broa de Milho Aromatizada


Ingredientes:
1 Broa de Milho
1 Molho de Salsa
4 dentes de Alho

Modo de Preparação:

No copo da Bimby coloca-se a salsa e o alho. Picam-se. Junta-se a broa sem a côdea e partida em pedaços grandes e pica-se tudo na velocidade 7 até a broa ficar com uma consistência de migalhas grossas e a salsa e o alho se apresentarem picadinhos. Coloca-se dentro de um recipiente de plástico e coloca-se o congelador. O preparado, mesmo congelado, fica sempre soltinho, pelo que se pode utilizar à medida da necessidade retirando apenas o necessário. Se o preparado não for congelado não conserva durante muito tempo já que ganha bolor facilmente.

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